| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面线 | 克 | 62千卡 | 77千卡 | ||
| 杂豆 | 克 | 270千卡 | 450千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 24千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 绿肥红瘦热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡,相当于有氧运动68分钟消耗的热量350 | |||||
1、将蒜头切碎，下热油锅爆炒，再加洋葱，杂豆粒一起炒，加调味料。待快熟时，加入番茄酱，加半碗水，再倒入处理过的面条{用热水滚过的面条,再淋冷水后沥干。）
面线的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、益心血管、补肾等功效；
杂豆的热量450千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、提神等功效；可与大蒜、羊肉、牛肉搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、养阴凉血、预防高血压等功效；可与鲫鱼、西兰花、蜂蜜搭配；与螃蟹、黄瓜、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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