| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 德式菜包热量/卡路里572千卡 | |||
1、和馅,将大葱和姜切末,打入整只鸡蛋,加盐、生抽、糖、胡椒粉充分搅拌
2、将圆白菜每一瓣叶子整片剥下,洗净
3、用圆白菜当皮,将肉馅填入,由尖部向根部卷好,用牙签封口。
4、上锅蒸20分钟即可~!
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有祛结气、润脏腑、清热止痛等功效;可与猪肉、海米、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、润燥、解热毒等功效;可与枇杷、魔芋、香菇搭配;与田螺、明虾、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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