| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 酸辣藕丁热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于干活156分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备的食材。
2、藕洗净切成丁，作料切好待用。
3、切好的藕丁用水泡着以免氧化变黑。
4、热油爆香姜末辣椒。
5、倒入藕丁大火翻炒。
6、边炒边点少许水，用少许盐和醋调味。
7、撒入葱段，即可起锅。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生津、预防贫血等功效；可与鳝鱼、猪肉、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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