| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 水果入菜的美味-芒果鸡柳热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡,相当于讲话474分钟消耗的热量108 | |||||
1、鸡胸肉切成条状，放少许盐、料酒、淀粉腌制30分钟。
2、圆椒切成条状。
3、芒果切开两边，再在一边的肉上划上几刀，切成长条状。
4、热炒锅，放少许玉米油，把鸡肉倒进锅内滑炒后盛起备用；锅内再放少许油，将各种圆椒放下去煸炒，再倒入鸡肉翻炒。
5、再放入芒果。
6、翻炒均匀，加盐、鸡精即可起锅。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、抗癌、预防便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、活血通络、健脾胃等功效；可与豇豆、茶树菇、板栗搭配；与鲍鱼、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；
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