| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 天贝 | 克 | 193千卡 | 193千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 46千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 蓝莓天贝球热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于上课133分钟消耗的热量108 | |||||
1、天贝切小方丁，过热水焯一下，捞出，过凉水，备用。
2、火龙果去皮，切小方丁，备用。
3、调酥炸糊：把面粉、淀粉、泡打粉和水放入碗里，搅拌均匀，备用。
4、调汁：把蓝莓酱放入碗里，加入适量水，制成调味汁，备用。
5、把焯好的天贝丁粘上酥炸糊，过油炸至金黄色，捞出备用。
6、炸好的天贝丁、火龙果丁放入盆里，然后加入调味汁，搅拌均匀即可。
天贝的热量193千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减缓老化、预防肠胃病、养颜美容等功效；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、抗衰老、大便秘结等功效；可与牛奶、枸杞、虾搭配；与黄瓜、鲜贝、山楂相克，同食可能会引起不适；
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