| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 572千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 咸肉酒酿蒸带鱼热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡,相当于跆拳道57分钟消耗的热量600 | |||||
1、带鱼去头，去肚，洗净切段，咸肉洗净切片。
2、在大盘里均匀的摆放带鱼，撒上酒酿，姜丝。
3、撒些盐，油，放上咸肉。
4、放1调羹辣椒豆瓣酱。
5、放上葱结，加鲜抽，鸡精，隔水蒸15分钟.
6、闷2分钟，把葱结去掉，撒些葱花即可。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、提高智力、预防高血压等功效；可与木瓜、豆腐干、北豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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