| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 排骨炒豆角热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡,相当于冲浪782分钟消耗的热量108 | |||||
1、排骨，豆角，姜片。
2、排骨洗干净，用淀粉，生抽，盐，糖腌制一下。
3、豆角洗净摘成小段，灼水。
4、.先把排骨炒熟。
5、加入灼过水的豆角翻炒。
6、撒上一点水，盖上盖子焖一焖，最后撒点盐调味，在翻炒几下就可以起锅。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、滋肝阴等功效；可与海带、南瓜、蘑菇搭配；与鹌鹑、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清口、归脾、增进食欲等功效；可与香菇、大蒜、冬瓜搭配；
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