| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 冬阴汤热量/卡路里215千卡 | |||
1、素食版没有“功”,就是虾。“冬阴”是酸辣的意思。
没有原产小辣椒,就自己勾兑辣汁,干辣椒 辣椒面用橄榄油炝锅出红油
2、加姜碎、蘑菇小片、香茅小段,爆熟后
3、加水,椰汁,柠檬叶,盐,柠檬片,中小火熬香后再挤柠檬汁糖小番茄薄荷叶,试下调味,再秀下我的锅
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气化痰、促进伤口愈合、润肺等功效;可与鸡翅、排骨、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
香茅的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健胃、健胃消食等功效;可与鹌鹑、鸡蛋、娃娃菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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