| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 菇菇土豆烧热量/卡路里236千卡 | |||
1、洋葱大蒜切开在烤盘铺底(调味用不用吃)。土豆仔煮熟滤水在锅中摇松,倒上烤盘。
2、香菇整朵在橄榄油中煎香 盐 胡椒粉,放上烤盘。加牛油果块,撒迷迭香碎、姜末、蒜泥。230°烤30mins。
3、先盛好食物,在剩的油汁中加老抽调匀,浇上!此香绵绵无绝期
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防治肿瘤、抗癌等功效;可与猪肉、扁豆、莴笋搭配;与鹌鹑、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有抗癌、促进消化、清心等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、预防高血压等功效;可与西葫芦、猪肝、松子搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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