泡椒牛蛙的热量和减肥功效

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、防癌症、增加食欲等功效；可与鳕鱼、基围虾、鸡蛋搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、滋阴补阳等功效；可与牛臀肉、双孢蘑菇、肥瘦牛肉搭配；与内脂豆腐、干枣、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、促消化等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、强身体、消食理气等功效；可与火腿、醋、洋葱搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、抗癌等功效；可与墨鱼、西红柿、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；