| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆奶粉 | 克 | 118千卡 | 423千卡 | ||
| 总量 | 97克 | 鄂菜-蛋炒饭+维维豆奶热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡,相当于水球22分钟消耗的热量600 | |||||
1、先将开水烧开，将豆奶粉拆开一袋，放入洗干净的杯中，边加开水边搅拌，直致冲满一杯。冷却。。。
2、将鸡蛋搅拌，并向锅中加入适量食用油，鸡蛋放入锅中煎个半熟，加少许盐。
2、将剩饭倒入锅中，吃多少放多少，多了浪费，少了挨饿。火开至中火，翻炒个3分钟后，加入味精，蜡等，再炒个30s就可以起锅了。
3、这样，一份既营养，又美味，既操作简单又结省时间的晚餐就大功告成啦，哈哈～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、解热烦等功效；可与香椿、西红柿、玉米搭配；与鹅蛋、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
豆奶粉的热量423千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有利水、壮骨、增强免疫力等功效；可与小米、小米面、胡萝卜搭配；与水芹菜、猪血、明虾相克，同食可能会引起不适；
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