| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 茄红素-番茄果酱热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡,相当于拉伸运动200分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将番茄去皮
2、把中间硬的部分去除，再对切分成四等份
3、加入冰糖，柠檬汁置入冰箱冷藏4个小时以上
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、化痰、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与牛奶、山楂＋牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、生津止渴、润肺止咳等功效；可与石榴、鸭梨、草莓搭配；
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