| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 五彩纤维蛋饼热量/卡路里1218千卡 | |||
1、面粉加水打成糊状,加入少量牛奶
2、再加入打好的蛋液
3、再加入蔬菜芝麻搅拌均匀
4、平底锅倒入橄榄油,中火倒入以上混合后的面糊
5、转锅,使面糊平铺整个锅底,厚度均匀
6、2分钟后煎反面,再2分钟,出锅。
7、2分钟后煎反面,再2分钟,出锅
8、平底锅倒入橄榄油,中火倒入以上混合后的面糊
9、转锅,使面糊平铺整个锅底,厚度均匀
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善睡眠、大便秘结等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与枣、橙、钙粉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与生菜、青椒、桂圆肉搭配;与豆浆、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、促消化等功效;可与大米、香菇、卷心菜搭配;与冬虫夏草、樱桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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