| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 香菇青花粥热量/卡路里559千卡 | |||
1、先将珍珠米洗净,放入锅中,加入冷水煮开。
要边煮边搅拌,以防粘锅
2、把青瓜洗净,切成丁。(不要切片,不好看)。
香菇泡水,切丁(这里的香菇用的是干香菇)。
香菇切好后,放在碗中,加入调料,腌制一会。
3、锅里的水开了,就可以放入香菇。
因为我们香菇已经事先腌好了,
所以待会调味的时候,盐要少放些。
4、等米煮得差不多熟了,就可以加入青瓜丁。
当然,早放跟晚放可以依据个人的口感。
喜欢软一些的,可以早一点放青瓜。
喜欢脆一些的,就晚点放。
水开后,加入花生米。加入盐和味精,淋点香油!
搞定,出锅!
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与莴笋、仔鸡、带鱼搭配;与海虾、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、造血、补脾等功效;可与粳米、毛豆、豆浆搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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