| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉干 | 克 | 1093千卡 | 346千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 1594克 | 鸡肉蔬菜炒粉干 加详细步骤热量/卡路里2486千卡 | |||

1、洗干净蔬菜

2、将白菜和柿子椒切片以及红萝卜、小西胡、洋葱切丝

3、洗好鸡腿

4、鸡腿去皮和骨头

5、将鸡肉切片
热油翻炒洋葱然后加入鸡肉片

6、一分钟以后加入红柿子椒

7、煮了大约有5分钟, 放入切好的白菜丝 、半勺盐和半杯水,盖上锅盖,煮到白菜丝彭下去为止,然后加入豆芽、小西胡、胡萝卜丝

8、加点酱油 ,这时候可以把粉干在热水里泡一下

9、泡5分钟左右,然后将水倒掉,将粉干用剪刀剪好,放入锅里

10、翻炒粉干和蔬菜、鸡肉,快熟时再加上酱油,一道粉干做好了
粉干的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、顺气、防癌等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、消炎、预防高血压等功效;可与五花肉、猪肉、猪肝搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、增强抵抗力、除烦解渴等功效;可与鸭肉、海带、辣椒搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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