| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 33千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 枸杞鸡肉粥热量/卡路里690千卡 | |||
1、枸杞洗净,莲子泡软取出苦芯,备用;
2、香米用清水泡约半个小时,备用;
3、鸡肉洗净,剁成肉蓉,加少许盐码味,备用;
4、将枸杞、莲子、香米一同放入砂锅内,材料:清水=1:3,,置旺火上先将水烧沸后,改小火慢熬约一个半小时,直至莲子软烂;
5、这时,用清水将鸡肉蓉调成流汁,倒入粥中,改大火熬煮5-10分钟;
6、食用前根据宝宝的口味调入少许食盐即可。
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、延长寿命、软化血管等功效;可与银耳、大闸蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、延缓衰老、除烦渴等功效;可与红薯、黑米、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、补脾止泻、强心安神等功效;可与银杏、花生、枸杞子搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、止白带、补虚健胃等功效;可与板栗、豇豆、首乌搭配;与鲍鱼、芹菜、芥末相克,同食可能会引起不适;
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