| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 153千卡 | 51千卡 | ||
| 哈密瓜 | 克 | 170千卡 | 34千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1400克 | 冰糖水果捞热量/卡路里870千卡 | |||
1、将火龙果、哈密瓜和西瓜用挖圆球的工具挖成球,放入冷开水中泡上;
2、在净锅中放入1000克水,加冰糖烧开溶化;
3、将糖水过罗筛,装入汤盅内,晾凉;
4、糖水完全凉后,放入水果球,密封,置冰箱冷藏室,待冻凉后食用。
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、减肥、抗口角炎等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与山楂、黄瓜、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
哈密瓜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、止渴、生津止渴等功效;可与银耳搭配;与梨相克,同食可能会引起不适;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、降血压、吐血等功效;可与绿茶、薄荷、胡萝卜搭配;与皮皮虾、香蕉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、生津止渴、化痰止咳等功效;可与莼菜、石榴、白果搭配;
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