烩炒蔬菜的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、增强免疫力、帮助消化等功效；可与鸡蛋、茭白、芹菜搭配；与桂鱼 、鳙鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解疲劳、挡辐射等功效；可与鳝鱼、猪肝、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、发汗解表、抑癌抗瘤等功效；可与鳗鱼、排骨、肥牛搭配；与鱿鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、生津止渴等功效；可与鱿鱼、木耳菜、黑木耳搭配；与葵花籽、包菜、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；