干菜炖老豆腐的热量和减肥功效

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、下气消痰、清热解毒等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、润肌肤等功效；可与紫菜、鸡蛋、香菇搭配；与鲫鱼、明虾、雪梨相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、帮助消化、减肥等功效；可与白菜、鹌鹑、明虾搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、行气理血、润肠通便等功效；可与海虾、北极虾、猪肉搭配；与蒜薹、虾皮、牛里脊相克，同食可能会引起不适；