| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 西芹炒百合热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于滑水4分钟消耗的热量360 | |||||
1、西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块；
2、百合洗净，掰成小瓣；
3、把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；
4、炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、预防高血压、健脑等功效；可与茭白、樱桃番茄、墨鱼搭配；与蛤蜊、兔肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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