| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 54千卡 | 9千卡 | ||
| 梅脯 | 克 | 92千卡 | 308千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 果脯冬瓜热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于打理草坪27分钟消耗的热量330 | |||||
1、冬瓜去皮和内瓤，切成5毫米厚的片，再改成4厘米长的条；
2、洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾凉；
3、盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味；
4、取出装盘即成。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、抗癌、消肿利湿等功效；可与白菜、豇豆、芡实搭配；与山竹、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
梅脯的热量308千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有净血、止泻、美容等功效；可与鸡尾酒、果汁、白酒搭配；与橘子、泡菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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