| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 枸杞鸭热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于冰上钓鱼26分钟消耗的热量120 | |||||
1、将鸭洗净去杂，控干水分后，全身抹盐腌制片刻。
2、锅中放水，放入鸭、姜、点黄酒后同炖约1个小时。
3、鸭肉熟时将枸杞撒入锅中旺火煮开，放香葱、味精即可出锅。
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、保肝、抗脂肪肝等功效；可与决明子、山楂、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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