| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琼脂 | 克 | 16千卡 | 311千卡 | ||
| 总量 | 5克 | 桑叶冻糕热量/卡路里16千卡 | |||
1、用600克热开水冲泡桑叶茶,滤出茶汤;向茶汤中加入琼脂一起蒸,蒸至琼脂完全溶化后,再加入细糖调匀。将茶汤倒入模型杯,置电冰箱内冻结后取出,倒扣至小盘即可食用。
2、食用时,可加奶球雪糕及车厘子等,口感更佳。
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有滋阴降火、凉血止血、凉血等功效;
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