| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 千张烧青菜热量/卡路里524千卡 | |||

1、准备好原料。

2、把千张切成粗丝,青菜切成寸段。

3、切好葱、姜、蒜、辣椒。

4、锅烧热入油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5、放入千张炒入味。

6、倒入开水,盖上盖子烧一会儿。

7、放入小青菜。

8、烧开入盐、鸡精、香油出锅。
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、养胃、防血管硬化等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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