| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 刀豆 | 克 | 115千卡 | 40千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 培根菌菇白酱意面热量/卡路里1413千卡 | |||
 热量1413千卡,相当于压腿565分钟消耗的热量150 | |||||
1、原料大集合。
2、该洗的洗，该切的切。
3、热锅放少量油，放培根碎炒香。
4、放入刀豆。
5、放洋葱炒到洋葱变色。
6、放入杏鲍菇。
7、放红椒碎。
8、加适量盐、糖，加水煮15分钟。
9、大火将水分收收干，盛起备用。
10、锅中融化黄油。
11、放面粉炒匀。
12、炒到这个状态。
13、加入牛奶炒匀。
14、放入意式香草调料，适量盐、糖。
15、加入先前炒好的配料。
16、加入黑胡椒粉。
17、炒到略粘稠。
18、盛起备用。
19、锅中放水和适量盐、油，水开按需放入意面煮到面软。
20、倒掉煮面水，放入适量白酱略煮即可。
21、可以开吃了！
22、多出来的白酱待凉透后，分装成小包，冰箱冷冻室保存，随吃随取，十分方便。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肾补元、止呕逆、温中下气等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
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