| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 200千卡 | 20千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 炒空心菜热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡,相当于骑马86分钟消耗的热量240 | |||||
1、将空心菜洗净。把瘦猪肉切成碎末；
2、沙锅内放油。加入肉末煸炒，再加入盐、糖，略炒后放入空心菜翻炒，片刻即可。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血排毒、防暑解热、解毒等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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