粉丝蒸大虾的热量和减肥功效

草虾适量、粉丝适量、大蒜适量、食用油适量

1、泡发好控干水份铺在盘底，鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。
2、将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸,俗称金银蒜,用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(羊排用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物）撒在虾上。
3、上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可。

食材功效信息

草虾的热量93千卡（每100克）；具有开胃化痰、养血固精、通络止痛等功效；可与火龙果、辣椒、韭菜搭配；与樱桃番茄、橄榄、南瓜相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、补血等功效；可与菠菜搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、改善肝功能等功效；可与龙须菜、醋、马齿苋搭配；与鸡肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

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