| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄芙蓉热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于跑步7分钟消耗的热量480 | |||||
1、豆包先放入油锅中稍炸，捞起沥干油待凉以手撕成片状。
2、番茄切丁，锅热入油，倒入番茄及调味料，再入豆包同烧入味，加入淀粉水勾芡，洒上芹菜末即可。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗癌、帮助消化等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、圆白菜搭配；与土豆、青鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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