| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 920克 | 芝士菜花热量/卡路里397千卡 | |||
1、将菜花洗净,在开水里焯一下;
2、菜花加入盐,以微波高火加热6分钟;
3、香菜洗净切末;
4、干酪切末备用;
5、沥干菜花上的水分,倒入牛奶和香菜末,撒上面包屑、干酪末、黄油,以微波高火加热5分钟;
6、取出后冷却5分钟即可食用。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强人的体质、提高免疫力等功效;可与玉米、猪里脊肉、牛腩搭配;与黄瓜、猪肺、牛奶相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、促进代谢等功效;与羊肉、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、养心、和血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、养颜等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与红枣、猕猴桃、菜花相克,同食可能会引起不适;
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