| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 5千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 豆豉蒸排骨热量/卡路里5千卡 | |||
1、将猪排骨洗净,剁成段,放入蚝油、豆豉、精盐、料酒腌5分钟;
2、油菜切段,焯水,备用;
3、葱切末;
4、将腌好的排骨放入蒸锅,蒸18分钟取出,摆在另一个铺好的油菜的盘中,放上葱末,淋入烧热的色拉油即可。
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇咳、清肺、散血消肿等功效;可与鸡胸肉、海虾、基围虾搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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