| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 63千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 炝炒芦笋尖热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于登山机9分钟消耗的热量402 | |||||
1、芦笋尖洗净，锅中放入水烧开，投入芦笋尖煮熟；
2、锅内倒油烧热，放入干辣椒和花椒粒炒香；
3、将芦笋尖盛入盘中，调入盐、味精；
4、把炒香的干辣椒和花椒粒倒在芦笋尖上，淋上香油，拌匀即可。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效；可与帝王蟹、豆腐、白果搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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