| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 蒜茸蒸白菜热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡,相当于抄写58分钟消耗的热量138 | |||||
1、白菜洗干净切段，开水里烫一下，摆在盘子里
2、蒜末、葱末在油里爆香，铺在白菜上边
3、酱油、蚝油各一小勺，加少许味精，均匀的淋在白菜上
4、锅里烧开水，水开后放入白菜，大火蒸10分钟就OK了。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热除烦、除烦解渴等功效；可与奶酪、鸭腿、鸭肉搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保护肝功能、护肝等功效；可与醋、生菜、火腿搭配；与大葱、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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