照烧鸡腿的热量和减肥功效

1、鸡腿洗净，在内侧划一刀，去骨，用盐、料酒、葱姜抓腌均匀

2、取小碗，调好照烧汁，生抽：料酒：蜂蜜=2：2：1

3、平底锅内热油，将鸡腿放入（带鸡皮的一面朝下），中小火煸至表皮金黄，翻面，再煸至微黄，倒入事先调好的照烧汁，中火，等汁稍稠后，即可起锅。

4、切块装盘，直接当主菜，或者配米饭均可。