| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 墨西哥辣酱火鸡热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于喷射雪橇17分钟消耗的热量420 | |||||
1、取一大锅，入油，用中大火加热。放进洋葱、大蒜、辣椒粉、芝麻和辣椒，炒至洋葱变软，芝麻散发出香味，约10分钟。
2、火鸡用盐调味，放入锅中，和步骤1的材料炒匀。加入葡萄干、西红柿及西红柿汁，撒上丁香。
3、注入鸡汤，煮沸。转中小火，加盖，煮约10分钟。
4、加入巧克力、杏仁和香菜，不停搅拌，直至巧克力融化。舀入盘中，即可食用。
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防感冒、健胃消食等功效；可与苦瓜、小白菜、豆腐搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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