| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶油 | 克 | 1312千卡 | 193千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 纽约奶酪蛋糕热量/卡路里1312千卡 | |||
1、烤箱预热到摄氏190度。
2、将全麦饼干末、胡桃渣、肉桂粉和溶化的黄油一起搅拌均匀,然后压平到直径25厘米的弹簧扣模锅底部。
3、将3个充分打散的鸡蛋、奶油干酪、糖、盐、香草精和杏仁精搅拌均匀,打散到浓稠柔滑。最后拌入酸奶油,然后倒到调好的饼干末上。
4、在摄氏190度的温度下烤35分钟或刚刚凝固为止,冷却后在冰箱里充分冷藏,大约4-5小时。这时候馅还应该是软的。可以就这么吃,也可以在顶上浇你最喜欢的水果或糖浆。
酸奶油的热量193千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
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