| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 起酥油 | 克 | 1812千卡 | 884千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 695千卡 | 366千卡 | ||
| 麦片 | 克 | 648千卡 | 405千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 麦片巧克力曲奇热量/卡路里3846千卡 | |||
1、将烤箱预热到180度。
2、将蛋糕油、红糖和白糖混合在一个大碗里。加入鸡蛋混合均匀。
3、将烘焙苏打、盐和面粉混入起酥油混合物。
4、加入麦片和巧克力粒,一直搅拌均匀。
5、将茶匙大小的量舀到刷过油的饼干烤盘上,然后再预热好的烤箱里烤15分钟即可。
起酥油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、防细菌感染等功效;可与菠菜、苋菜、洋葱搭配;与桔子、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、止血等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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