| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子皮 | 克 | 48千卡 | 97千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 873千卡 | 349千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 94千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 橙味杏干面包热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡,相当于写字884分钟消耗的热量108 | |||||
1、将烤箱预热至 180 摄氏度。
2、在 23x12 厘米的烤面包锡盘中少量抹油。
3、用小碗将葡萄、杏干、橙皮和橙汁拌匀， 放10 分钟。
4、用一个大碗， 把黄油加砂糖拌成奶油状。 加一个打散的鸡蛋， 放水果料并搅拌。交替加面粉和牛奶， 边加边搅拌。最后把搅拌好的材料倒入准备好的锡盘中。
5、在预热好的烤箱中烤 40-45 分钟。 可以用烤肉扦插到面包中心再拿出来， 如果不沾东西就说明烤好了。
6、吃的时候切片， 抹黄油， 陪一壶茶就更好了。
橙子皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、小米面、西红柿搭配；与桔子、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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