| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 119千卡 | 79千卡 | ||
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 840克 | 海虾河蟹粉丝煲热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡,相当于砌砖119分钟消耗的热量420 | |||||
1、把蟹用刷子刷干净，虾洗干净。
2、粉丝用清水泡一下，黑木耳泡发好，洗净。
3、把螃蟹切半，去胃，去底，待用。
4、取砂锅，放适量清水，放粉丝与黑木耳，加入姜片，葱结，2调羹植物油，大火煮开。
5、把螃蟹放入，加料酒，煮至螃蟹转色。
6、把虾放入。
7、加1调羹辣椒酱，煮开，小火8分钟。
8、加盐，蒜末。
9、加鲜抽，胡椒粉，煮开，放葱花，鸡精，淋上麻油即可。
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效；可与韭菜、油菜、茄子搭配；与鸡肉、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
河蟹的热量103千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、补骨添髓、预防高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与香瓜、蜂蜜、石榴相克，同食可能会引起不适；
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