| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 167千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 奶酪干煮胡萝卜热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于蛙泳17分钟消耗的热量600 | |||||
1、锅中下油，中小火加热。放入胡萝卜，盖上锅盖煮15分钟，至胡萝卜变软。
2、转成中火，打开锅盖续煮15分钟，至胡萝卜略呈褐色，偶尔搅拌一下。用盐和胡椒调味，上桌前撒入帕尔马奶酪。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、利尿等功效；可与黄豆、菠菜、豆浆搭配；与白酒、红枣、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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