蔬菜土豆泥的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、利水消肿、健脾等功效；可与牛腩、醋、豇豆搭配；与西红柿、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、滋阴解毒、抗癌等功效；可与玉米、猪里脊肉、西红柿搭配；与笋瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与猪肉、粳米、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；