| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 西葫芦炒虾热量/卡路里265千卡 | |||

1、对虾洗净,西葫芦洗净切片。

2、锅里油热,放下姜丝,对虾煸炒。

3、待虾稍微有些转色,放下西葫芦煸炒。

4、加些盐,糖,料酒,煸匀,煮至西葫芦发蔫。

5、放些葱花,鸡精即可。
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、催乳、提高性功能等功效;可与油菜、豆腐、丝瓜搭配;与南瓜、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、防癌、抗癌等功效;可与羊肉、豆腐、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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