| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 70千卡 | 31千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 青甜椒 | 克 | 16千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 蟹肉秋葵浓汤热量/卡路里153千卡 | |||
1、锅中下油,中大火加热。放入秋葵、洋葱、甜椒和火腿,拌炒10分钟,至秋葵嫩软。
2、放入蒜末,煸炒1分钟。倒入鸡汤和炖西红柿,不盖锅盖,小火煮20分钟。
3、拌入熟蟹肉、辣椒酱、盐和胡椒粉,小火煮至热透,即可起锅。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、抗癌、增强体力等功效;
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;
青甜椒的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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