| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 香辣萝卜热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于下坡滑雪13分钟消耗的热量300 | |||||
1、萝卜去皮。
2、切成2厘米左右的方丁。
3、加盐拌匀后腌制10分钟左右。
4、入沸中焯熟。
5、捞出过凉。
6、干红椒入油锅中炸香。
7、加入甜面酱炒香。
8、加入水、糖、鸡精。
9、加入花椒油炒匀成汁。
10、浇在萝卜上浸泡入味。
11、最好放冰箱保存二三个小时，食用更佳。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利便、化痰热、解毒等功效；可与肥牛、火腿、羊排搭配；与首乌、蛇肉、人参相克，同食可能会引起不适；
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