蜜汁生姜炒虾仁的热量和减肥功效

橄榄油 30毫升、干辣椒粉 15克、大蒜 1瓣、小洋葱半个、生姜 15克、蜂蜜糖 5毫升、中虾 500克、盐少许、新鲜黑胡椒粉适量

1、取一个大平底锅，置于中火上，放橄榄油及捣碎的干辣椒加热。再加入洋葱、大蒜、生姜和蜂糖，翻炒直到香味出来。加入虾，炒5分钟，直到虾变成粉红，肉质不再透明即好。趁热吃。

食材功效信息

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、防辐射等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防肿瘤、防癌症等功效；可与洋葱、排骨、醋搭配；与大葱、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解鱼蟹毒、增进食欲等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

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