食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
袖珍菇 | 克 | 34千卡 | 24千卡 | ||
红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
总量 | 671克 | 丝瓜袖珍菇热量/卡路里564千卡 | |||
热量564千卡,相当于八段锦125分钟消耗的热量270 |
1、袖珍菇洗净撕成小块。
2、丝瓜去皮切成条状。
3、锅中水烧热,加少许鸡精,入袖珍菇先焯。
4、接着放入丝瓜同焯。
5、将焯好的菜过凉沥水,入盘中,加入红绿尖椒丝。
6、加入盐、胡椒粉。
7、加入味极鲜、芝麻油。
8、拌匀即可食用。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、利尿、解暑除烦等功效;可与鸡蛋、虾、五花肉搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
袖珍菇的热量24千卡(每100克);具有延长寿命、增强免疫力、预防便秘等功效;可与冬瓜、西兰花、韭黄搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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