| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 烤腌旗鱼热量/卡路里134千卡 | |||
1、用一个玻璃烤盘, 将蒜、白葡萄酒、柠檬汁、酱油、橄榄油、咸辣酱、盐和胡椒打散。将旗鱼排放进这调好的汁水里腌泡, 冷藏1小时, 其间多翻动几次。
2、高火预热烤炉,并在栅格上抹少许油。
3、将旗鱼鱼排两面各烤5-6分钟, 用香菜和柠檬片装饰一下即可。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、化痰、延缓衰老等功效;可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配;与山楂、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
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