榨菜云耳炒豆角的热量和减肥功效

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、杀菌、护肝等功效；可与醋、生菜、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

云耳的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗癌、防癌、充饥等功效；可与草鱼、圆白菜、海蜇搭配；与白萝卜、麦冬、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、帮助消化等功效；