| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 奇异猪排热量/卡路里35千卡 | |||
1、先将猪排两面拍松,再用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟,汁料打匀,滤去渣备用。
2、快火下油约1汤匙起锅,将猪排炒至两面金黄,转中火把猪排煎熟装盘。
3、快火下油约1汤匙起锅,洋葱和1/2茶匙盐炒匀至软,加入汁料煮开,加入奇异果再炒匀,最后淋到猪排上即成。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、祛痰利尿、补钙等功效;可与小米、猪骨、猪肝搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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