南乳莲藕炆排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、润燥等功效；可与南瓜、紫菜、白菜搭配；与鲫鱼、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、清热、养血补益等功效；可与皮皮虾、牛蒡、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、排毒清肠、预防感冒等功效；可与龙须菜、莴笋、火腿搭配；与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；