西红柿牛肉汤的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、增长肌肉、补中益气等功效；可与草菇、茄子、枸杞搭配；与鲇鱼、红螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、养阴凉血、清热解毒等功效；可与福寿鱼、鸡蛋、芹菜搭配；与鲢鱼、河蟹、青鱼相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、养胃、清热润肺等功效；